Vigtigt, åben i et nyt vindue. UdskrivEmail

  
Spørgsmål og svar om Gråsten Fjerkræ slagtning.
 

  
     Slagter Gråsten Fjerkræ sit fjerkræ efter Halal princippet?


Gråsten fjerkræ slagter ikke Halal.
Vi bliver ofte kontaktet og spurgt om vort fjerkræ er halalslagtet, senest bringer Søndagsavisen en artikel om emnet. Vi skal fremhæve, at Gråsten Fjerkræ ikke slagter efter halal principper, alle vores dyr er slagtet uden bøn. Iøvrig henviser vi til teknologisk institut omkring halalslagtning her





Hvordan bliver Gråsten Fjerkræ's fjerkræ slagtet?

 

Vor slagtemetode:
Dyrene bedøves (jfr. lov om slagtekyllinger)
Dyrene strubeskæres (afblødning)
Dyrene skoldes
Dyrene plukkes
Dyrene renses
Dyrene køles
Dyrene pakkes

Hele processen er underlagt veterinær kontrol. Gråsten Fjerkræ har ingen aftale med Islamisk Kulturcenter, og har ingen Imam ansat.
Til sidens top