|
||
 |
Hvor kommer Gråsten Hanekyllinger og landkyllinger fra? |
|
 |
Gråsten hanekylling og landkyllinger opdrættes i Danmark og slagtes i udlandet |
|
 |
||
|
Hvad er forskellen på en Gråsten hanekylling og en Gråsten landkylling? |
|
| |
Gråsten hanekylling er en hanekylling der lever op til 70 dage. Gråsten landkylling er en hønekylling der lever op til 42 dage. |
|
|
|
||
|
Har de haft det godt? |
|
|
Kyllingerne går i klimatiserede stalde med varme i gulvet. I de første uger er temperaturen ca. 38°C. Der strøes hver dag med savsmuld. Belysningen i staldene er slukket fra solnedgang til solopgang for at opnå kyllingens naturlige livsrytme. Enkelte af vores stalde er udstyret med siddepinde. I alle stalde er der mulighed for sand/støvbadning (savsmuld). |
|
|
|
||
|
Hvor meget plads har de? |
|
|
Gråsten hanekylling og landkylling har ca. dobbelt så meget plads som industrikyllinger. |
|
|
|
||
|
Lever Gråsten Hanekylling i bur? |
|
|
Nej. |
|
|
|
||
|
Er Gråsten Hanekyllinger frilandsdyr? |
|
|
Nej. De kommer ikke udenfor, for at sikre at kyllingerne ikke smittes udefra af salmonella. |
|
|
|
||
|
Hvordan indfanges de? |
|
|
Indfangningen sker om natten af rutineret folk. Selve indfangningen forgår roligt og ved håndkraft, således at dyret ikke stresses. |
|
|
|
||
|
Hvordan slagtes de? |
|
|
Gråsten Fjerkræ slagter ikke halal. |
|
|
|
||
|
Er Gråsten Hanekyllinger dyrlægekontrolleret? |
|
|
Ja. Vi følger alle regler for fødevarekontrol med fuld sporbarhed. |
|
|
|
||
|
Hvorfor er Gråsten Hanekylling så saftig? |
|
|
Det skyldes den langsomme og ustressede opvækst som giver mere muskulatur og saft. |
|
|
|
||
|
Er Gråsten Hanekyllinger pumpede? |
|
|
Nej. Gråsten Fjerkræ tilsætter ikke proteiner eller andre væskebindende stoffer i Hanekyllinger, derfor har Gråsten Hanekyllinger en meget lav stegesvind. |
|
|
|
||
