Kalkunsteak- & mangoburger

Tilberedning
Bland limesaft med lidt farin. Kom fintsnittet chili og koriander i, - alt efter smag og behag.
Løg, mango og advokado skrælles og skæres i passende stykker. Hæld marinaden over og rør godt,
så advokadoen ikke bliver brun.

Skær kalkunbrystet i tynde skiver og krydr det. Grill/steg det kort på hver side, - ca. 6-8 min. ialt.
Pas endelig på, at de ikke får for meget.

Servering
Anret kød, brød og grønt på et fad, så man selv kan lave sin burger.

Tip
Man kan fint servere lidt ekstra chilli og koriander til.

Senest opdateret: 30-09-2015 15:09:49