Karry grøntsagssuppe

Tilberedning
Rens og snit peberfrugt og forårsløg. Brænd/rist karryen af i lidt olie.
Kom peberfrugt og forårsløg i og svits det let. Tilsæt derefter grundsuppe (½ - 1 L).
Grøntsagerne fra grundsuppen blendes og hældes i.
Hønsekødet findeles i mundrette stykker og puttes i. 
Varm det hele igennem og smag til med salt & peber.

Servering
Serveres med groft brød.

Tip
Ønskes en mere eksotisk smag tilsættes en lille dåse kokosmælk.

Senest opdateret: 30-09-2015 14:27:10