Kyllingebryst med rabarber

Tilberedning
Bank forsigtig brystfileterne lidt ud og krydr med salt og peber.
Steg dem på begge sider i olie og smør, - ca. 4 min. på hver side.
Læg dem til side og steg finthakket løg til de er klare. Tilsæt presset hvidløg og rabarber i små tern.
Rør det kort og kom farin, timian og fond i.
Fileterne ligges i panden igen, og det hele simrer i ca. 8 min. indtil kyllingen og rabarberne er møre.

Servering
Server med små kogte kartofler.

Senest opdateret: 02-05-2016 14:26:38