Ovnbagte andelår

Tilberedning:
Se andelårene efter. Gnid krydderierne godt ind i lårene og brun dem gyldne på panden.

Kartofler og rodfrugter efter eget valg renses og skæres i ens stykker.
Lig dem i et smurt ildfast fad og put andelårene øverst med skindsiden opad.
Sæt hele herligheden i oven ved 175° i ca. 2 timer.

Servering:
Server eventuelt med en grøn salat til.

Senest opdateret: 30-09-2015 15:00:50