Saltindbagt kylling

Tilberedning
Lav saltdejen og lad den hvile koldt i 15 min.
Se imens kyllingen efter og krydr den.

Dejen rulles ud, - min. 1 cm. tykt. Pak kyllingen ind i dejen og kom i et ildfastfad.
Hele herligheden bages i ovnen ved 200° i ca. 100-120 min.

De letkogte kartofler (20-30 min. alt efter størrelse), trykkes forsigtigt med en grydeske.
De skal kun lige kvases så overfladen bliver ujævn. Vend dem i olie og krydderier.
De ovnbages i ca. 1 time ved 200° til de er sprøde.

Servering
Serveres med en grøn salat til.

Senest opdateret: 10-11-2014 13:26:25