Waldorfsalat

Tilberedning
Creme fraiche vendes med sukker, salt og lidt peber.
Ønskes en lidt mere cremet dressing kan noget af creme fraichen erstattes af flødeskum.

Æblerne skæres i mundrette stykker og kommes i dressingen.
Vend æblerne i dressingen, så de ikke når at blive brune.
Bladsellerien snittes i tern og tilsættes sammen med halve vindruer.
Valnødderne hakkes. Lig lidt til side til pynt og vend resten i salaten.
Smag salaten til, put det i en en skål og pynt med valnødder.

Tip
Det er en dejlig salat til mange retter. Prøv f.eks. at komme kylling eller hønsekødsstykker i.
Og pludselig har du en lækker frokost- eller forret.

Senest opdateret: 09-06-2016 14:34:44